フタミの「ちらし寿司」(^^♪

こんにちは！

グローバルライフ生石事業所の中野です(^^)

グローバルライフ生石では、月に一度「ちらし寿司の日」があります。
海老や北海道産のいくらが乗ってたり、時には数の子が乗ったりしていて
毎月「ちらし寿司の日」を楽しみにしている入居者様も多くいらっしゃいます。

３月３日のひな祭りでは、フレッシュの菜の花をしゃりにたっぷり混ぜ込んだ
「菜の花の五目ちらし寿司」に仕立てました(^^♪

大量の菜の花を刻むのが大変だったんですけど、下がってきたお膳には
入居者様からのお礼のメッセージが！！
喜んで頂けて、スタッフ一同とっても感激しています！

施設の中にいても、食を通して「季節」や「旬」を楽しんでもらえるように
私たちも楽しみながらこれからも「料理」を作らせて頂きま～す(^^)

12月のイベント②

グランドホーム古国府の１２月のイベントその②はクリスマス会です♫

メニューは…
　☆エビピラフ
　★ローストチキン
　☆ミモザサラダ
　★コーンスープ
　☆ケーキ＆米粉ブラマンジェ

スタッフ皆で心を込めて作らせていただきました！
皆さま喜んでいただけたようで嬉しい限りです。
また来年のクリスマス会も、もっと喜んで頂けるように勉強しておきます(^^)/

🎄MerryChristmas🎄

 

 

クリスマス行事食☆

こんにちは！

１２月２５日、花みずき事業所ではクリスマス行事食として
昼食とおやつのデザートプレートをいたしました！

クリスマスではありますが、今回は利用者様の好まれる
ちらし寿司で華やかに、照り焼きチキンでボリューミーに！！！

おやつでは、デザートプレートお１人１枚！
クリスマスカラーのケーキをご用意☆
見た目もかわいらしく、小さめのケーキに
周りをゼリーのトナカイと星で装飾して
さらにクリスマス感を…🎄✨

次回の行事食は、おせちです！
みなさまお楽しみに🎍

１２月のイベント①

🎄MerryChristmas🎄

…には少し早いですが、グランドホーム古国府ではクリスマスも近いので
皆さまお待ちかねのお寿司を、提供させていただきました。

新鮮なネタに職人さん握りたてのお寿司、皆さまとても満足していただけたようです！

ここのお魚屋さんのネタはどれも美味しいですが、スタッフＥの一押しはサーモンです🐟

また次回、お寿司まで楽しみにお待ちください！

お寿司の日^^

こんにちは！

㈱フタミ、スタッフの中野です！

11月13・14日の2日間、グローバルライフ生石様で
魚の解体ショー＆握り寿司のイベントを行いました。

目の前で活きた魚をさばいてそのままお寿司を握ります、、、

食後はデザートバイキングで甘いひと時^^

入居者様もスタッフも、みんな笑顔あふれる美味しい一日でした。

9月1日 はなはなわさだ 新規オープン

9月1日　住宅型有料老人ホーム「はなはなわさだ」　受託開始
わさだタウンのすぐ近くにあり、広々とした施設でリハビリが充実しています。
入所者様に美味しい食事で、笑顔を届けていきたいと思います。

土用の丑の日！

７月２５日㈫、土用の丑の日ということで、
昼食でうな丼を提供させていただきました！

年に１回の行事なので、
今年もとても肉厚でボリュームたっぷりの
うな丼にいたしました！

利用者様、スタッフの皆さまから大好評でした！！！