2019年3月31日日曜日

3月特別食^^

こんにちは!フタミ、厨房スタッフの中野です♪

久しぶりの投稿をお許しください(/_;)

前回お知らせ致しました、GL生石での特別食・・・(●´ω`●)

そして・・・
今月より新しくオープンした『レインボーテラスたかはし事業所』の特別食です!!



GL生石事業所の今回の特別食は・・「ビーフシチュー」!!!

私、中野が1から作りました!
食べて頂く方の事を思いながら(; ・`д・´)

ビーフシチュー~菜の花を添えて~
お肉も柔らかく野菜の出汁が効いていて…美味しかったです!!

一から、しかも本格的なビーフシチューを作れて楽しかったし、何よりも喜んでいただけたので良かったです^^



そして、先ほど紹介しました寒田にある『レインボーテラスたかはし事業所』は、今月1日より受託させていただいております!

今回第一回目の特別食で提供させていただいたのは、みんな大好き寿司バイキングです!!!


5kgオーバーのカボス鰤の解体ショーをスタートに、目の前でお寿司も握ります!!

食後のデザートタイムにはフタミのパティシエ特性、手作りプリンもご準備させていただきました🍮( *´艸`)🍮


こちらは寿司バイキングとは別に、3/30に提供させていただいたお花見弁当です♪
桜やチョウチョが舞い、春爛漫です🌸



次回の投稿も、こうご期待!!!

株式会社フタミ GL生石 中野裕介




2019年3月3日日曜日

こんにちは!フタミ厨房スタッフの中野です♪

久しぶりの投稿になってしまいすみません(^^;

今回はGL生石の特別食のお話を・・・^^


今回のGL生石での特別食の内容は・・・・海鮮ちらし!!!(´艸`*)
特別食の内容で、いつもとは違い少し豪華な内容となっています!!

ネタの種類がなんと、ドン(丼)ッッ!!!
鯛、勘八、鮪、海老、玉子、いくら、鮭、煮穴子の8種類!!!
豪華ですね(●´ω`●)
試食をさせていただいたのですが、見ても楽しめますし、味でも楽しめました♪




こう見ると迫力がりますね♪
この海鮮ちらしにあら汁までついてます!
もぉ~にやけてしまいました(^_-)-☆



次回の特別食の内容ですが、、、
ビーフシチューを予定しております♪
本格的なものを作りたいので今、試行錯誤しております(-_-;)
ですが、美味しいものを提供したいので時間をかけて考えたいと思います!
是非次回の更新まで少しお待ちくださいね(●´ω`●)




今回はこのへんで。。。